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足あとばかりつけてすみません!

はじめまして、
ロスボラチョスの田中です。
気になって頂けたら、コメントや一言掲示板の方でお待ちしております。
私も、書かせて頂きます!
絡んでくださいませ♪

これからよろしくお願いします。

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イベント情報 Feed

2011年6月23日 (木)

ワインフェア―2011

今年もやってきましたsun

(去年やったかは。。秘密ですけど~wink笑)



Los Borrachos
 ワインフェア― 2011


メキシコワインをご紹介させて下さい♪

≪L.A.cetto≫=ラセット=

生産者はイタリアの血筋をひく、
メキシコ最高峰のワイナリー、ラセット社。
アメリカ・カリフォルニアの直下に位置する
バハ・カリフォルニア州では、
恵まれた気候や環境を活かし
世界の主要な国のワイン原料となる
ブドウを生産していることでも有名です。


≪CASA MADERO≫=カーサ・マデロ=

1597年に創設されたアメリカ大陸最古の
ワイナリー。
フィロキセラ対策の台木の研究や
近代的な灌漑設備・製造設備の導入などにも
余念がなく、同社商品は国際的な
コンペティションでも高い評価を受けている。

詳しくは、こちらへ


それぞれ、2社の赤ワイン・白ワインで
テイスティングセットもありますnotesnotes

ぜひ、お試しくださいませ~cute


2010年8月24日 (火)

週末は、B級グルメうまいもん選手権★

aries-----------------------------------------aries
    ★= 8/28日~8/29日 =★
     B級グルメうまいもん選手権♪
         @ふるさと祭り in BOAT RACE戸田
    
       「たっぷりチーズのチキンタコス」
         300円にて販売中です!
       ぜひ、お立ち寄り下さいませ。
aries-----------------------------------------aries

  こんにちは、ロスボの田中です。
B級グルメが今週末という事で、
キッチンは仕込みで慌ただしくしておりますnote

 そして、何より冷凍庫がパンパンですimpact
 入りきりませぇんbearing

競合店ぞろいのB級グルメなので、
 1位になれるのは難しいかもしれませんが、
    ・精一杯やりきりる事up
を第一に頑張りたいと思いますnote

2010年8月10日 (火)

FIESTA MEXICANA 2010

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【イベント情報】
  8/28日(土)~8/29日(日)
   B級グルメうまいもん選手権
    @ボートレース戸田
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もっちろんupup
ロスボは、B級グルメだって『タコス』でいっきまぁすnotesnotes

でも、食べやすい小麦粉からできた『タコスの皮』なので、
お子様でもsign03だれでもsign03おいしいと
思って頂けるはずclover

さて、
今年のフィエスタメヒカーナではsun
何を作ろうか…まだ迷い中ですねゃbearing


締め切りは…8/31日どうしましょうcrying


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【イベント情報】
  9/25日(土)~9/26日(日)
  フィエスタ・メヒカーナ
    @お台場 2010
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2008年12月17日 (水)

日々思うこと byうっし~

こんにちわ!
師走の時期皆様いかがお過ごしですか?

寒さが
一段と厳しくなりまして
ここ最近チャリ通勤も厳しいっすsad

ゆったりとした通勤も
格別なんですが帰りはこごえていまいますsign05snow


時が経つのは早いもので
ロスボに勤めて(12月)で
七年目を迎えましたsign05note

ここまで頑張ってこれたのは
多くの知り合った方々の支えが
あってこそ成し遂げられた
七年間だと思いますupupshine


思い返してみると
内気な性格の私が
実際にお客様と接する仕事に就くなんて
到底思いつきもしなかった事ですflair


学生時代は、
どちらかというクラスでも
目立たない無口な男でした。

人前に立つことが
楽しいと思えるようになったのは
高校の三年の時
高校で知り合ったある友達から
もらった貴重な体験が今でも生きているんだと思いますsign03

その体験とはdownwardleft
バンドを組んでいた友達がいて、
何回かそのライブを見に行っていたんですが
ある日、
そのバンドのヴォーカルが抜けてしまって
「お前やってみないか?」
と言われflair

最初は断りましたが
練習を見に行ってるうちに
虜になり引き受けてしまいましたhappy01shine


何回か
練習を重ねるうちに
自信もついてきましたが
実際本番のライブでステージに
立ってみると
ものすごい緊張感sweat01
襲われましたが無我夢中に
歌いきりましたnotenote


その後の達成感は格別でした。
この体験もある程度
度胸もついてきたのではと・・・rock

後々の話なんですが実際先先
「バンドマンになろうと!!」夢見たのは内緒ですが(笑)


形は違う仕事につきましたが
人に接する仕事に就けたことを感謝して
日々精進する毎日ですsign03

今回は私事の話になってしまいすいません!!
残り少ない日数を頑張ります。
2009年はもうすぐです。皆様体調など気をつけてください。

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ただいま、キャンペーン中↓
タコスが安い↓
詳しくは、【コチラ★】

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2008年12月16日 (火)

ロスボにやってくる by鴨

ロスボにやってくる
マリアッチ。

お客様は
マリアッチといっても
ピンflairとこなかったりするのですよねsign03

そうメキシコの楽団で、
本場では7名や10名と大人数で
ビウエラ、ギター、ギタロン、
バイオリン、トランペットは
欠かせない楽器とされていますupnote

shineロス・ボラチョスで
今後予定しているマリアッチは
二人組み(デュオ)でギター弾き語りです
shine


ステージに
収まることなく
お客様のテーブルの前にて演奏されますので
ライブ間もありますsign03sign03

普段キッチンからは
あまりでない僕も、このときは意味もなくホールに
出てしまったりしそうですeyenote

年内最後の演奏は12/18日ですのでぜひ見にいらしてくださいupnote

2008年12月13日 (土)

12月はマリアッチ.・★ byうっし~

こんにちは、ロスボのうっしーですhappy01


今月から
メキシコの楽団「マリアッチ」の
生演奏サービスが開始されましたupup


実際にマリアッチを見るのは
当店の5周年イベント以来で、楽しみに初日を迎えましたhappy01
当日見て見るとさすがプロの方々素晴らしい演奏に
仕事をしながら聞き入ってしまいましたnotehappy01


それと突然のお誘いだったので
少し戸惑いましたが

なんと!! 

そのマリアッチの方々の演奏に合わせ日頃練習してきた
「ラバンバ」を歌わせていただける機会をいただきましたshineshine

結果は、私自身CDに合わせた
練習しかしていないのと緊張していたのもあって
演奏についていくのがやっとでしたsweat01sweat01


四苦八苦でしたが
貴重な体験が出来たのと
大切な思い出に残る一夜でしたnote


これからも
定期的に生演奏イベントは行いますので
是非とも皆様お誘いの上お越しくださいませupscissors

もれなく
「うっしーのぎこちない歌声」をサービスしますshinescissorshappy01shine
いりませんかね?(笑)sweat01
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げています。
みなさんで盛り上がりましょう。
次回は12月18日(木)に開催されます。

2008年12月 5日 (金)

マリアッチ byタナカ

ロスボラチョス WEB担当 田中です!!!!

いやぁ~。
昨日のロスボは
盛り上がってましたよぉ(*^ー^)ノ

なぜかって(・ω・)/


ロスボラチョスが
ライブハウス
になったんです♪(*^ ・^)ノ⌒☆
マリアッチが
演奏してくれましたぁ!!!!

マリアッチというのは、
メキシコの音楽団★
ギターを持って
いろんな歌を
歌ってくれるんです。


お決まりの
ラ・バンバ
シエント・リンドなどなど
盛り沢山でしたょ(ノ^^)八(^^ )ノ♪

お客様にも
気に入って
頂けたみたぃで
良かった(*^ー^)ノ

おいおい、何やってんだぁ?

はしゃぎすぎだぁ~ホルヘ(//▽//)

次回は、
18日(木)です★

おたのしみに~♪


今日は
風が強いので
みなさん
飛ばされないよぅに
帰宅して下さいね~ (/ ><)/

それではまたぁ・

2008年12月 4日 (木)

今宵の晩酌 by うっし~

こんにちわ!ロスボのうっしーですflair


今年もあと一ヶ月きりましたsign03

師走の12月 
飲食店としては一年で一番頑張らねばならない月ですsign05sign03


皆さん忘年会の場所決めなどお済ですか??
幹事様など苦労なさってませんか?

当店は、何度もブログで
ご説明していますが
今年は思考を変えて「メキシカンショー」となる
新しい試み簡単にご説明させていただきますと
「皆さんで盛り上がりながらテキーラで乾杯」(笑)

くわしくは↓
こちら

先月まで何度か行いましたが、
最初のうちはあまり連携が取れずお粗末な雰囲気に・・(汗)


ここ最近はスタッフの団結力も
高まってきて素晴らしいショーになってきました。


お客様と一体になった
盛り上がりは格別で私自身も最高のテンションにupnote

終えた時の達成感と
お客様の満足された顔が見れたとき最高の幸せを感じますhappy01


是非とも、
私どもスタッフと一体になり盛り上がりませんか?shine

============================
最近のお気に入りの晩酌は
「サントリー角のハイボール」です。


前に、銀座のとあるバーに行ったとき
前々からそこのお店さんは「ハイボール」が有名な店で
お目当ての「ハイボール」を飲んで
以来もうすっかり虜になってしまいましたheart04

自宅にもしっかり「角」 「炭酸」 「レモン」は
常備していてグラスも冷やしています。


ツマミはオクラチップ ハムカツなど相性抜群!!

お試しあれ。
追伸、最近また体重が増え始めてしまいました・・sweat02
間違えなく、「晩酌」のし過ぎです・・
気をつけないと・・・sweat01

2008年11月29日 (土)

ランチ by鴨

11月で、シェフ アレハンドロ氏と働くこと1年になりますsign03

体が大きいこともあり、
最初はやりにくいなーdownと思いながらも
日本語は少しわかるようなのでお互い勉強していきましょうrock
なんて感じでしたがsign03


sad 


覚える言葉といえば、なまけものflair関係ないよflair
悪いことばかり。
僕の覚えるスペイン語もたいして変わりませんがsign04

さて、12月からランチメニューの変更ですsign05sign03
ボリューム、付け合せを増やした、
メキシカンランチ
に仕上がっていますsign03

月曜から木曜まではアレハンドロ氏が
シェフとして料理しますのでご期待くださいsign03



2008年11月19日 (水)

最近の楽しみ byうっし~

こんにちわsign03
ロスボのうっしーですshine

最近の楽しみは外も
すっかり寒くなってsnow「熱燗」note
晩酌することが最高に幸せupup


おつまみはflair「おでん」「秋刀魚の煮付けの缶詰」
「大和煮」「イカの塩辛」
flair

おでんにおいては個人的には
セブンイレブンのおでんが好きですhappy01

大根、ちくわぶ、昆布、卵などなど…
好きな物は挙げたらきりがない(汗)

みなさんは、何のネタがお好きですか?
ロスボラチョスにご来店の際、
うっしーとツマミについて論議しませんか??happy01shine

先日、当店忘年会サービス特典最大の目玉
「メキシカン ショー」を行いました。

始まる直前ものすごい緊張感に襲われましたがwobbly
いざ始まってみるとお客様の反応も上々で
盛大に盛り上がりましたsign03

お帰りの際お客様の一言…eye
「素晴らしい内容だった!期待してた以上で大変満足しました!」

shineshineshineshinehappy01noteshineshineshine


これ以上にない嬉しいお言葉をいただきましたsign03sign03
本当に今回のイベントは
やってよかったと心からそう思いましたsign05note

現状に満足するのではなく
精進することを忘れる事無く
今後のショーに向けて努力するしだいであります。
是非とも一度はこのショーをご覧下さい。
皆さん盛り上がっていきましょうshine


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