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足あとばかりつけてすみません!

はじめまして、
ロスボラチョスの田中です。
気になって頂けたら、コメントや一言掲示板の方でお待ちしております。
私も、書かせて頂きます!
絡んでくださいませ♪

これからよろしくお願いします。

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2010年9月13日 (月)

接客業が大好きなんです♪

こんにちは、田中ですsign03

土曜日は、久々にホールに入りましたapple

楽しかったですsign03

女子会の方や、飲みに来られた方、

お子様のお連れのお客様などなど、

本当に充実したホールになりましたnotesnotes


実は、
ロスボの接客はまだまだテコ入れが必要でありますup

私は、昔からレストランや外食が好きで食べ歩いては、
「料理が美味しいのに、残念な接客だなぁ」という
気持ちを持つ事も多々あります。

「お客様の顔を覚える」「お客様の名前を覚える」

うれしい事ですheart02

でも、それ以前に大切な事は、

「灰皿を変えてくれる。」
「よごれた取り皿を変えてくれる。」
「笑顔で働いている。」
「呼ばなくても、アイコンタクトで来てくれる」

とか、
特にすごい事を望んではないのですねbud

トイレのノートにも、
お客様からの声が聞こえてきます!

お客様からの声heart02がちゃんと
届くそんなロスボにしていきたいですbeer

2010年8月19日 (木)

とんでもないでございますっ!!!!

こんばんは、ロスボの田中ですsign03

昨日からお盆休みが終わり本日も、
ばたばったしておりますcoldsweats02

ロスボラチョスは、某大手通販サイトより
メキシコ料理を通販しておりますclover
昨日は、そのEC担当者さまが打ち合わせの為、
ロスボにご来店~sign03

だんだん打ち合わせをしている時に、
お決まりの関係なぁいお話に…confident
(私は、この時間が好きだったりします!!)

前回の打ち合わせからの疑問だったgood
EC担当者さんは、おいくつなんだlovely
緊張しながらも『お、おいくつなんですかぁ~?』

ちょっと、どもっちゃいましたng

E)『26歳ですwink
   『田中さんは、おいくつなんですか?』
T)『24歳ですbleah
E)…沈黙…
  『impact私てっきり、私より年上かと思ってました!!』
 

でたーーーーban

ng年齢詐称事件簿ng

実は、新しいアルバイトさんには、『36歳でしょっ!!』
とか言われたばっかりpout

うっし~は、『落ち着いてるからだよgoodbleah
って言ってくれたけどぉ~bearing

原因は、ふけ顔のせいぃぃぃぃrundash

キャピキャピしてみたい今日この頃です。

2009年3月31日 (火)

おひさしブリです。

こんにちは、ロスボラチョスの経理&ポップなどを作っている田中です。

昨日から、アレハンドロが、メキシコから帰ってきて
またまたロスボもうるさくなってきました。note


昨夜は、前バイトだったSさんやら、
ヒマ人??ホルヘも遊びにきたりして
賑やかなロスボとなりました。sun


あ!!
ロスボに最近飲みに来られました??sign03

今、ロスボでは、
お会計前にQRコードを読み取って!!
ロスボのメルマガ会員になると
flairお会計から【お1人様500円】割引きサービス実施中!!flair

かと言って!!
お会計が終わってから
お店の中でメルマガ解除しないでくださいね♪sad

その後のクーポン券の方がもっとお得なサービスが付いてきますから~happy01

明日は、生演奏の日music
19時半~随時です♪

GUEST:アルパ・デュオ ソンリーサさん
ハープの演奏が!!
ロスボで生で観られますnotes

それでは、また~アディオスsign03

2008年12月17日 (水)

日々思うこと byうっし~

こんにちわ!
師走の時期皆様いかがお過ごしですか?

寒さが
一段と厳しくなりまして
ここ最近チャリ通勤も厳しいっすsad

ゆったりとした通勤も
格別なんですが帰りはこごえていまいますsign05snow


時が経つのは早いもので
ロスボに勤めて(12月)で
七年目を迎えましたsign05note

ここまで頑張ってこれたのは
多くの知り合った方々の支えが
あってこそ成し遂げられた
七年間だと思いますupupshine


思い返してみると
内気な性格の私が
実際にお客様と接する仕事に就くなんて
到底思いつきもしなかった事ですflair


学生時代は、
どちらかというクラスでも
目立たない無口な男でした。

人前に立つことが
楽しいと思えるようになったのは
高校の三年の時
高校で知り合ったある友達から
もらった貴重な体験が今でも生きているんだと思いますsign03

その体験とはdownwardleft
バンドを組んでいた友達がいて、
何回かそのライブを見に行っていたんですが
ある日、
そのバンドのヴォーカルが抜けてしまって
「お前やってみないか?」
と言われflair

最初は断りましたが
練習を見に行ってるうちに
虜になり引き受けてしまいましたhappy01shine


何回か
練習を重ねるうちに
自信もついてきましたが
実際本番のライブでステージに
立ってみると
ものすごい緊張感sweat01
襲われましたが無我夢中に
歌いきりましたnotenote


その後の達成感は格別でした。
この体験もある程度
度胸もついてきたのではと・・・rock

後々の話なんですが実際先先
「バンドマンになろうと!!」夢見たのは内緒ですが(笑)


形は違う仕事につきましたが
人に接する仕事に就けたことを感謝して
日々精進する毎日ですsign03

今回は私事の話になってしまいすいません!!
残り少ない日数を頑張ります。
2009年はもうすぐです。皆様体調など気をつけてください。

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2008年12月13日 (土)

12月はマリアッチ.・★ byうっし~

こんにちは、ロスボのうっしーですhappy01


今月から
メキシコの楽団「マリアッチ」の
生演奏サービスが開始されましたupup


実際にマリアッチを見るのは
当店の5周年イベント以来で、楽しみに初日を迎えましたhappy01
当日見て見るとさすがプロの方々素晴らしい演奏に
仕事をしながら聞き入ってしまいましたnotehappy01


それと突然のお誘いだったので
少し戸惑いましたが

なんと!! 

そのマリアッチの方々の演奏に合わせ日頃練習してきた
「ラバンバ」を歌わせていただける機会をいただきましたshineshine

結果は、私自身CDに合わせた
練習しかしていないのと緊張していたのもあって
演奏についていくのがやっとでしたsweat01sweat01


四苦八苦でしたが
貴重な体験が出来たのと
大切な思い出に残る一夜でしたnote


これからも
定期的に生演奏イベントは行いますので
是非とも皆様お誘いの上お越しくださいませupscissors

もれなく
「うっしーのぎこちない歌声」をサービスしますshinescissorshappy01shine
いりませんかね?(笑)sweat01
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げています。
みなさんで盛り上がりましょう。
次回は12月18日(木)に開催されます。

2008年12月 5日 (金)

マリアッチ byタナカ

ロスボラチョス WEB担当 田中です!!!!

いやぁ~。
昨日のロスボは
盛り上がってましたよぉ(*^ー^)ノ

なぜかって(・ω・)/


ロスボラチョスが
ライブハウス
になったんです♪(*^ ・^)ノ⌒☆
マリアッチが
演奏してくれましたぁ!!!!

マリアッチというのは、
メキシコの音楽団★
ギターを持って
いろんな歌を
歌ってくれるんです。


お決まりの
ラ・バンバ
シエント・リンドなどなど
盛り沢山でしたょ(ノ^^)八(^^ )ノ♪

お客様にも
気に入って
頂けたみたぃで
良かった(*^ー^)ノ

おいおい、何やってんだぁ?

はしゃぎすぎだぁ~ホルヘ(//▽//)

次回は、
18日(木)です★

おたのしみに~♪


今日は
風が強いので
みなさん
飛ばされないよぅに
帰宅して下さいね~ (/ ><)/

それではまたぁ・

冬の寒さ… byカモ

12月に入りましたsun

今年の冬は、
ものすごく寒いわけでもありませんが、
昼と夜の温度差が大きいので、
真冬のジャケットを出しましたsign03


バイクでの風は
とても寒いので
僕が着用するアイテムは、
ほとんどアウトドア製品upnote


アウトドアウェアの基本は、
中で温める保温を
外のジャケットで放出せずに
ジャケットで外気を遮断することflair

特におすすめなのは
ゴアテックス素材shineshine


外からの風は進入できず、
体から出る汗や、蒸気は外に出し
熱は中で保ちますrock


この素材、
今では靴にも採用されていたりしますので、
見た目普通の靴でも
雨、雪関係なく行動できますsign05flair


さらにすごいのは、
ゴアテックス素材のジーンズがありますsign05note


持っていないのでわかりませんが、
ゴアテックスの概念からすると
水をはじき濡れない、風をとうさないsign03
これからは、
厚着でガンダムのような格好で通勤しますがwobbly
薄くて軽い素材でスマートに
冬を乗り切りたいものですsign05happy01

2008年11月21日 (金)

新しいタコスの本 byカモ

ようやく寒さも本番に近づいてきましたねsnow
バイク通勤の僕には厳しくなってきましたsweat01sweat01

さて、最近購入した本ですが…

その名も、TACOS DE MEXICOshine
インターネットで購入したので表面だけで購入にいたり、
タコスの写真と作り方が載っているのだろうと
思いを馳せること10日間sign05note


ようやく着いた本を楽しみに開封すると
写真250ページのうち10ページくらいsad

それ以外は、スペイン語の説明sweat01
レシピと作り方は何とか読めても、
本を読むことは難しすぎるdash

しかし、アレハンドロ氏と働くこと1年。
スペイン語眺めていると、なんかわかる単語があるぞflair

でも、電子辞書必要かなsign05
というわけでスペイン語の入っている電子辞書買うかなscissors

アレハンドロ氏もホルへ氏も
勉強してくださいといっているのでupup

2008年10月30日 (木)

八潮市市民祭り by鴨

日曜日近所のお祭りにタコス屋出店しましたsign03


準備は朝7時半sweat01

そうとう眠いというよりは、熟睡できずsweat01
外を見れば、雨降っていますrain


とにかく準備したタコスup
300Pは販売しないとsign05note
小雨の中準備を進めますdash

場所はてきやさんの屋台の列から
少し後ろに引っ込んだところsign03


うちの売りのアル・パストールは目立ちますが
タコスの看板で、ケバブ? 
て思われるんですsign05wobbly

『何あれ~?』 という感じで。
チュロスも販売していたので
子供たちには大人気ですねhappy01note

多かった質問①

タコスてなーに?
 難しい質問です。トルティーヤわからないでしょうし。
以下(ウィキペディアより抜粋)

メキシコを代表する料理の一つで、特にこの料理に使用されるトウモロコシの平焼きパン「トルティーヤ」(Tortilla)はメキシコ料理には欠かせない、まさに国民食と言えるもの。
トウモロコシの生地(トルティーヤ・マサ)を薄くのばして鉄板で焼いたトルティーヤに具を盛り、好みでライムの汁をしぼってかけたり、サルサをかけて食べる。

一般的にはまだまだわからない料理なのかなsad
と感じました。

多かった質問②

メキシコってどこ?

 アメリカの陸続きの下ですね。

子供たちはまだまだ知らないことだらけですね。

日曜なのにお手伝いいただいた、
アミーゴに感謝しますupnote

2008年10月28日 (火)

パンプキンキャンドル byうっし~

こんにちわ、ロスボのうっしーですsun

10月ももうすぐ終わり・・・down

今年も残す事あと2ヶ月きりましたねsign05note

時間が経つのは早いもので
あっというまですsweat01
外もすっかり寒くなり…
そろそろ快適だった自転車通勤cute
寒くてたまらない時期になりそうです(汗)sweat01sweat01

今日ロスボに
新しいインテリアが増えましたsign05shine


本物のかぼちゃを
くり抜いて作られた
「パンプキン キャンドル」shine
当店入りましてすぐに
ソンブレロを被って皆様のご来店をお待ちしていますsign05shine

期間限定の展示となりますので
お早めにご覧下さいませsign05flair


もうすぐやってくる「忘年会シーズン」
にむけてスタッフ一同精一杯sign05note

忘年会ご利用のお客様への
スペシャルサービスの練習をしておりますshine

まだまだ未完成ですが乞うご期待くださいsign03

詳しくはぐるナビ当店ページまで↓

http://r.gnavi.co.jp/g445000/menu7.htm

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