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はじめまして、
ロスボラチョスの田中です。
気になって頂けたら、コメントや一言掲示板の方でお待ちしております。
私も、書かせて頂きます!
絡んでくださいませ♪

これからよろしくお願いします。

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2008年9月

2008年9月27日 (土)

祭りのあとの静けさよ…。 BY鴨

フィエスタ メヒカーナお台場も終わり
片付けもようやく終わり平常どおり営業に戻りましたclock

雨の中並んでいただいた方々sign03
お台場まで足を運んでいただいた方々sign03
汗を流してくれたスタッフには感謝しておりますupshine

今年のフィエスタは台風直撃との予報があったので
私とアレックス氏の間では材料は控えめにsweat01
というわけで
加工せずに注文後冷蔵庫保管している商品が
数多くありましたwobbly

ところがsign03土曜日は晴れsun

開始時刻が少し遅れましたが、
昼過ぎには大盛況flair
うちの売りのアルパストール 4時には完売sweat01sweat01
大慌てで店に戻り、日曜に向けて材料の仕込みですsign05up
疲れより、次の日の心配ですねsign03

日曜日は…
よういしていたアルパストールはまたも完売sign05scissors
閉店時間の7時まで材料が持ちませんでしたsign03

後半からは雨rainが降ってきたために片付けも大変sign05dash
ドタバタの2日間で機材を積んだトラックは引越し状態impact

月曜はなぜかいたるところが筋肉痛でしたdespair

何が起こるかわからないお祭りは面白いですねscissorshappy01

2008年9月13日 (土)

2人っきりのデート BYうっし~

こんにちわ ロスボのウッシーですsign02

まだまだ暑い日が続き皆様体調はいかがですかupnote

先週末Webショップ「ロスコンパドレス」で
タコスの特別セットを販売したところ…impact

たくさんのお客様から注文をいただきましたhappy01note

これも事務の田中さんの努力の賜物だと思いますsign05flair

さぁ~これからたくさんのタコスを製作して
お待ちになられているお客様のために頑張りますsign05heart02

皆様もよろしければ「ロスコンパドレス」一度ご覧下さいupnote

パソコンで、『楽天 ロスコン』と検索してみてください。 


先日久々子供を預けて
家内と二人きりのデートsign05heart02

前々回のブログで紹介した
「セックスアンドザシティー」
見に有楽町まで行きました。

感想は、やはりドラマシリーズを見続けていないと
わかりづらいかもしれませんが
十分楽しめる内容でしたsign03
お勧めの映画ですよsign05note

一度ドラマシリーズをご覧になってからのほうが
さらに楽しめること間違いですhappy01


2008年9月10日 (水)

LAのB級グルメ→モンゴリアンBBQ編 Byオーナー

僕が学生の時に、大好きでよく食べに行った “モンゴリアン BBQ”のお店をご紹介しますflair

場所は、UCLAがあるWestwood のVillageです。

システムは渡されたどんぶりに、
食べたいだけの具材を乗せて大きな鉄板で調理してもらうsign03
というものですsign05up

しかしsign03

凄いのは学生が多い土地柄だけに…
「これでもかsign05dash
詰め込んだ量を競い合っている事wobblysweat01

凄い奴には、羨望の眼差しと雄たけびが挙がりますshine

僕のやり方というと…flair

下の方にある半解凍のお肉
どんぶりの際に乗せ、手でパンパンimpact叩きながら
壁を立ち上げる事ですup
それから、野菜、麺類を詰め込みますsign05rock

そして、そのどんぶりに好みの調味料を加え、
あとはsign03大きな鉄板でよく炒めてくれますnote

お肉には
ビーフ、ポーク、チキン、ラム、あと野菜の種類も豊富ですhappy01


メニューは、
onetwoがあり
one…どんぶりにライスとスープが付いて $ 5.95
two…どんぶりにドリンクが付きます。
* ライスの量は多くはないので追加でもう一つ頼んでもいいでしょう(40セント)
UCLAの学生には、割引きとしてドリンクがフリーとなりますsign05note

ちなみに、頑張って詰め込んだ人で全部食べきった人を見たことがありませんwobblydash
大体が、「Doggy Bag」をもらい食べ残しを持帰ります

って事は、この値段で2食分ですflair安すぎですsign03

Mongols
1064 Gayley Ave ,Los Angeles, CA 90024
(310) 824-3377

2008年9月 9日 (火)

スペイン語 by 鴨

九月に入りましたがまだまだ暑い日が続いていますねsun

今日の話題は、スペイン語。
僕は、アメ車が大好きなのです。
その名もエルカミーノ
2001年公開の『ザ・メキシカン』にて
ブラッド・ピットが運転していた車ですsign05flair


スペイン語の名前の車
日本車にも結構あるんですcar


ラ・フィエスタ ラルゴ エル・グランド 
日産ですかね。

これって実にストレートで、日本で言えば
お祭り 長い 大きい
なんて感じです。

そしてロス・ボラチョスで流行っている言葉
『チャンゴ』
誰かを呼ぶときにつかいますsign03

日本語で言えば、ゴリラflair

メキシコ人シェフは誰も彼も
チャンゴと声をかけますsign05despair

不思議と変な気はしないんですup

まあゴリラさんなんて呼ばれたら怒っちゃいそうですがhappy01


2008年9月 3日 (水)

ふるさと祭り byうっし~

こんにちわsun
ロスボラチョスのうっしーですsign03
先日、ふるさと祭りに初めて参加させて頂きましたsign04sign03

屋台の多さに、お客様の多さにドッキドキの2日間、最後の日は声がガラガラになるほどsweat01

足を運んでくださった皆様、
初めてロスボラチョスの味を楽しんで
下さったお客様、ありがとうございますhappy01up
うっし~は、いくつになっても
ワクワクできる心を持った親父でいたいと思いますnote

次は、お台場ですsign03
9月20日、21日 お時間のある方は是非来てくださいflair
お客様の笑顔がスタッフ全員の元気ですsun

最近、お天気予報も当てにならないので、
折りたたみ傘お持ちくださいね
メタボ解消自転車通勤になりup
早半年…5キロは落ちましたsign05note
残すはマイナス5キロflair

これが、なかなか落ちない・・・後4ヶ月dashdash
頑張りますsign03sign03

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